Katie Herzig được sinh ra ở California, trong một gia đình âm nhạc. Khi một tuổi gia đình cô chuyển tới Fort Collins, Colorado, nơi cô tham dự Mountain High School Rocky. Năm cuối cấp của trường trung học, Herzig nhận một guitar từ cha cô đã thúc đẩy cô bắt đầu chơi nhạc cụ.
Trong khi theo học Đại học Colorado, Herzig thành lập ban nhạc Newcomers Home với Tim và Laurie Thornton và Andrew Jed vào mùa hè năm 1997. Âm nhạc của Newcomers Home chủ yếu chịu ảnh hưởng của bluegrass và âm nhạc dân gian. Tuy nhiên, theo thời gian, công việc của ban nhạc trở nên ảnh hưởng bởi nhạc pop. Mặc dù ban đầu Herzig bị sợ sân khấu và giới hạn mình để hát bè ủng hộ và chơi trống cho ban nhạc, cuối cùng cô đã bắt đầu chơi guitar và trở thành một ca sĩ. Ban nhạc tan rã vào năm 2006, để lại Herzig tự do theo đuổi hoàn toàn sự nghiệp solo của mình.
Năm 2008 Herzig phát hành một album mới Apple Tree, được đặt tên như vậy bởi vì tiêu đề được đề cập trong ba bài hát khác nhau trong album.
Tháng 7 năm 2013, bài hát 'Lost and Found' từ 'Sleep Waking', đã được sử dụng trong đoạn trailer đầu tiên của 'Saving Mr. Banks' của Disney
