Man fanger *** på sandet og derfor er de bedst
De kommer på auktionen og det er en folkefest
For alle sammen skal jo have til sommerens forbrug
Og derfor rives alle væk og sælges i et nu
Vi spiser *** til værne, vi spiser *** til fest
Vi spiser *** om sommeren for der smager de os bedst
Vi spiser *** med velbehag og ikke under 10
Det er tørrfisk, det er tørrfisk som vi alle godt kan lide
Når folk har fået købt sig et par kasser hver og en
Så tager man hjem og renser *** og ofte bliver det sent
For de skal bundes, tåre, tåre og saltes i et døgn
Vi ved det lyder mærkeligt men det er ikke løgn
Når de har ligget der i saltet skal de ud og hænge
Og hvis det ikke regner bliver de tørre inden læng
Man går og passer på *** næsten som de bare er sølv
Og glæder sig til de skal nydes med en flaske øl
Vi spiser *** til værne, vi spiser *** til fest
Vi spiser *** om sommeren for der smager de os bedst
Vi spiser *** med velbehag og ikke under 10
Det er tørrfisk, det er tørrfisk som vi alle godt kan lide
Når de har hængt i 14 dage så er de blevet tørre
Så skal de bundes alle sammen på en fiskesnør
Så skal man passe på for byens unger går på ro
Og tag *** gerne alle sammen uden at spørge om lov
Vi spiser *** til værne, vi spiser *** til fest
Vi spiser *** om sommeren for der smager de os bedst
Vi spiser *** med velbehag og ikke under 10
Det er tørrfisk, det er tørrfisk som vi alle godt kan lide
Men ofte spørger os vi hvordan man nu skal nyde ***
Det vil vi gerne fortælle og vi synger alle fem
Man starter med at spise og man spiser mere og mere
Og salget gør at man skal have en kroner
Vi spiser *** til værne, vi spiser *** til fest
Vi spiser *** om sommeren for der smager de os bedst
Vi spiser *** med velbehag og ikke under 10
Det er tørrfisk, det er tørrfisk som vi alle godt kan lide
Det er tørrfisk, det er tørrfisk som vi alle godt kan lide