LÒNG HIẾU THẢO
Nguyễn Tiến Hưng
1. Cách nay lâu rồi ở nước Văn Lang có chàng hoàng tử, dân quen gọi là Tiết Lang Liêu, lúc còn thơ đã sớm quen nắng sương đồng. So với anh em, Lang Liêu được dân yêu quí hơn.
2. Nước theo năm đời, lệ vua nối ngôi truyền nhau. Đức Hùng Vương 6, nay xem tuổi chừng đã cao nên muốn nhường ngôi báu, mới nhân bữa xuân ban lời : Ngôi sẽ trao về ai dâng ta vật ngon cúng tổ tiên.
3. Tiếng vua ban rồi, lòng ai cũng mong được ngôi. Vốn là hoàng tử, hăm hai người tìm kiếm nơi nơi, nghĩ lại coi mới thấy thương nỗi Liêu trong đời : Tay trắng thêm mồ côi, không mẹ rồi hỏi ai giúp cho ?
4. Suốt 5 canh nằm, càng lo lắng không xong, lúc gà áy sáng Lang Liêu buồn nước mắt rưng rưng, nhớ mẹ ơn bú mớm, sinh dưỡng bao nhọc nhằn, như chén cơm ngon ăn no lòng đời sao đáp công?
5. Thấy Lang Liêu buồn, trời cao cũng đem lòng yêu thương, khiến thần tiên xuống mách bảo rằng : dùng nếp cho thơm, gói thành 2 thứ bánh, cái vuông cái tròn. Trong để nhân thật ngon, gói bên ngoài thì bao lá dong.
6. Đến hôm lâm triều, Hùng Vương chấm cho chàng Liêu : Tấm lòng thảo hiếu nên vuông tròn là đất trời, còn nếp, thịt trong lá gói như nói ơn sinh thành. Đậy kính chưng vuông, bánh dầy tròn Lang Liêu nối ngôi
Trông bánh chưng chàng Liêu, dân theo làm, xuân dâng tổ tiên.